Description
L’Oignon-Poireau Ishikura Long White (Allium fistulosum) est une plante vivace très prisée. Facile à cultiver, elle offre une récolte généreuse. Riche en goût, elle s’utilise dans de nombreuses recettes. Sa culture convient parfaitement au climat du Sénégal.
Les caractéristiques du Oignon-Poireau Ishikura
📌 Origine et habitat
Originaire d’Asie, notamment du Japon, cette plante pousse dans les zones tempérées. Elle s’adapte très bien aux climats tropicaux. Au Sénégal, elle pousse facilement pendant la saison fraîche et la saison des pluies.
Caractéristiques botaniques
🌱 Plante
C’est une plante herbacée à port dressé. Elle atteint environ 50 à 70 cm de hauteur. Sa croissance est rapide. Elle vit plusieurs années si bien entretenue.
🍃 Feuillage
Les feuilles sont longues, cylindriques et creuses. Elles sont persistantes et vert vif toute l’année. Leur texture est lisse. Le feuillage est léger mais dense. Il a un intérêt décoratif dans un potager.
🌸 Floraison
Les fleurs sont petites, blanches et regroupées en ombelles sphériques. Elles apparaissent rarement en culture potagère. Elles sont légèrement parfumées. La plante est mellifère.
🌰 Fruits et graines
Les fruits sont des capsules contenant de petites graines noires. Elles sont utilisées pour la reproduction. La plante ne produit pas de fruit comestible.
Pourquoi cultiver le Oignon-Poireau Ishikura Long White ?
Les avantages du Oignon-Poireau Ishikura
✅ Très facile à cultiver.
✅ Bon rendement.
✅ Utilisable en cuisine, frais ou cuit.
✅ Résiste bien aux maladies.
✅ Améliore la biodiversité du sol.
Les inconvénients du Oignon-Poireau Ishikura Long White
⚠️ Sensible à l’oïdium en cas d’humidité excessive.
⚠️ Nécessite un sol bien drainé.
⚠️ Feuillage fragile face aux vents forts.
Comment planter et entretenir l’Oignon-Poireau Ishikura Long White ?
🛠️ Avec quelques gestes simples, cette plante pousse sans difficulté et offre une floraison spectaculaire.
- Évitez les zones ombragées.
- La distance idéale entre les plants est de 15 cm.
- Il peut se cultiver en pot, avec un bon drainage.
- Ajoutez du compost bien mûr.
- Plantez à 1 cm de profondeur.
- Arrosez immédiatement après plantation.
- Arrosez 2 à 3 fois par semaine selon la météo.
- Le sol doit rester légèrement humide.
- Évitez les excès d’eau. En saison des pluies, réduisez les apports. Un excès d’eau provoque des maladies fongiques.
- Coupez les feuilles jaunies ou abîmées.
- Supprimez les tiges florales pour favoriser le feuillage.
- Taillez régulièrement pour stimuler la croissance.
- La taille s’effectue toute l’année selon l’état des plants.
- Coupez au ras du sol.
- Conservez au frais 1 semaine.
- Vous pouvez aussi les sécher ou les congeler.
En savoir plus sur l’Oignon-Poireau Ishikura Long White
🌿 Quelles sont les vertus médicinales de l'Oignon-Poireau Ishikura Long White ?
✅ Stimule la digestion.
✅ Renforce le système immunitaire.
✅ Aide à réguler la tension artérielle.
🌼 Comment utiliser l'Oignon-Poireau Ishikura au jardin ?
- Coupez finement les tiges pour assaisonner salades et plats cuits.
- Utilisez-le comme ciboulette ou oignon vert.
- Parfume bouillons, sautés et soupes.
🛠️ Comment transformer l'Oignon-Poireau Ishikura en pesticide et engrais vert ?
- Il se sèche à l’air libre à l’ombre.
- Vous pouvez aussi le congeler.
- Les feuilles peuvent être déshydratées et réduites en poudre.
🌾 Quelles plantes associer avec l'Oignon-Poireau Ishikura ?
- Associez-le avec les carottes, betteraves, laitues et tomates.
- Évitez les légumineuses proches.
- Il repousse certains insectes nuisibles.
🦠 Quelles sont les maladies connues de l'Oignon-Poireau Ishikura ?
- Oïdium : taches blanches, prévenir avec purin de prêle.
- Rouille : points orange, éviter l’excès d’eau.
- Mouche de l’oignon : poser des filets ou associer avec carottes.
🌱 Comment multiplier l'Oignon-Poireau Ishikura ?
- Le semis est la méthode principale. Semez en ligne, clair, à 1 cm de profondeur. Germination en 7-10 jours.
- Division de touffes possible après 1 an.
