Branche de Carambolier

Fruit du carambolier

Carambole coupé

Branche de Carambolier

Fruit du carambolier

Carambole coupé

Carambolier

Nom scientifique : Averrhoa carambola
Autres noms communs : Pommier de Goa
Famille : Oxalidacées
Age de pépinière : à partir de 1 an
Hauteur de la pépinière : à partir de 80cm
Début de production : 2 à 4 an après plantation

Diffilcuté

Modérée

Exposition

Plein soleil

Besoin en eau

Fort

Croissance

Rapide

Durée de vie

30 à 50 ans

Production

50 à 150 kg/an

Hauteur à maturité

2 à 5 mètres

Espacement

5 à 7 mètres

Densité par hectare

285 à 400 pieds

Plantation

Pleine terre

Feuillage

Persistant

Système racinaire

Superficiel

Type de sol

sablo-limoneux

Climat

Subtropical, Tropical

pH

5,5 à 7

Description

Description

fruits carambole ou pomme de Goa.

Le Carambolier (Averrhoa carambola) est un arbre fruitier reconnu pour ses propriétés médicinales et ses usages en phytothérapie, notamment pour ses effets digestifs et antioxydants.
Trois bienfaits majeurs :

Riche en antioxydants 🌟 – Contient de la vitamine C, des flavonoïdes et des polyphénols qui protègent les cellules.
Favorise la digestion 🍽️ – Aide à soulager les troubles digestifs et la constipation grâce à ses fibres.
Effet hydratant et détoxifiant 💧 – Rafraîchissant, il aide à purifier l’organisme et soutenir les fonctions rénales.

Production du Carambolier au Sénégal 🇸🇳

Le carambolier pousse bien en zone tropicale humide. Rendement moyen : 50 à 150 kg/arbre/an, soit 10 à 15 tonnes/ha en verger bien conduit.